Мескаль – крепкий алкогольный напиток крепостью от 38% до 48%, производимый в Мексике из сока сердцевины Голубой Агавы.

Так уж сложилось что по-русски это напиток называется мескаль, через «С» хотя правильнее было бы произносить мезкаль (mezcal), через «З», ведь mescal это кактус из которого получают мескалин – наркотическое вещество. Возможно поэтому, бытует заблуждение, что Голубая Агава это вид кактуса, и в алкогольных напитках, производимых из ее сердцевины, таких как мескаль и текила содержится наркотическое вещество. Это заблуждение, на самом деле агава никакого отношения к кактусам не имеет.

Подробнее...